생활꿀팁

[참고논문]1. -한국식품영양과학회지(2016)2. -아프리카 생명공학회지(2010)3. -중국생리학회지(2012) ‘약창고 나무’, ‘기적의 식물’ 등의 별명이 있는 모링가는 잎, 뿌리, 껍질, 열매 등을 모두 약재로 사용하고 있으며, 90가지 이상의 영양성분이 들어있어, 체내 노폐물 배출, 면역력 증진, 당뇨 및 혈관질환 예방, 염증 개선, 피부 관리, 항암, 변비 완화, 성기능 개선, 인지력 향상, 신경 안정 등에 많은 도움을 줍니다. 이러한 효능이 알려지며 모링가환, 모링가가루, 분말, 차 등의 제품을 찾는 사람들도 많은데 저마다 품질이 다르기 때문에 모링가를 보다 효과적으로 섭취하기 위해선 품질을 하나하나 비교해보는 것이 무엇보다 중요합니다. 우선, 연구논문을 바탕으로 모링가의 효능을 알아보고 ..

작년에는 여행도 많이 다니고 각종 모임이나 동창회도 참여하면서 나름 활동적인 한 해를 보냈는데요. 술자리도 잦고 여행도 먹방 투어랍시고 먹을 것만 찾아다녀서 그런지, 근 6개월 사이에 몸이 많이 불었더라구요. 평소 기름진 음식도 좋아하고 야식이나 매운걸 많이 즐겨 먹고 있는 탓에 피부 트러블도 나고 몸이 영 말이 아닌 것 같아요. 심지어 저는 꾸준히 운동을 하는 사람이 아니기 때문에.. ‘아 이렇게 먹다간 정말 안되겠구나’ 싶어 최근에는 식단 관리를 열심히 해주고 있는데요. 아무리 먹는게 중요하다고 하지만 워낙 먹어왔던 게 있어서 그런지 하루 아침에 개선되는 건 아니더라구요. 주변에서 다이어트 식품이나 피부에 좋은 음식들 많이 권해줘서 도전도 해봤는데.. 돈만 버리고 효과가 별로 없는 것 같았어요.. 그..

며칠 전 아버지 드릴 선물로 흑마늘진액을 구매했답니다 ‘-‘*아버지가 감기에 걸리셔서 새벽마다 콜록거리시는데 맘이 많이 안좋더라구요약을 드시기는 하지만 건강관리 차원에서 흑마늘진액 해드리면 좋을 것 같아서 구입하게 됐어요 흑마늘이 감기나 면역력 증진, 기력회복에도 도움을 준다고 알고 있었는데콜레스테롤 배출, 항암, 혈액순환, 간 기능 개선 등에 대해서도 입증됐다고 하더라구요콜레스테롤 수치도 높으시고.. 두루두루 건강 챙기기엔 흑마늘이 좋을 것 같았어요 관련 자료를 확인해보자면,실제 영국 마늘연구센터에서는 성인 백여명을 대상으로 마늘을 꾸준히 섭취시켰고그 결과 감기에 걸릴 확률이 64%가량이나 감소했다고 하더라구요또 감기에 걸리더라도 증상이 70%나 호전된 결과가 나타났다고 하구요 그리고 생명과학회지에 게..

요즘 따라 기운이 없고 자도자도 피로가 풀리지 않아 건강 관리 차원에서 흑마늘즙을 구입하게 되었어요피로가 안 풀리면 간이 손상됐는지 의심해봐야 한다던데최근 들어 회식 자리도 많아서 술도 많이 먹었거든요 ㅠ 실제로 흑마늘 효능이 기력 회복, 간 기능 개선에 도움을 주고이 밖에도 면역력 강화, 항암, 성인병 예방, 지방 분해 등에 대해서도 검증 받았다고 해요 일반 마늘도 몸에 좋지만 흑마늘로 발효시키면 영양성분이 더욱 풍부해진다고 하더라구요흑마늘 효능이 밝혀지면서 흑마늘즙으로 건강 관리하시는 분도 주변에서 많이 봤구요 입증된 자료로 확인해볼게요, 고려대학교에서 진행한 실험에 따르면간이 손상된 쥐에게 흑마늘 추출물을 먹였더니 간 조직 손상 지표가 크게 감소했다고 해요더불어 간에서 생성되는 항산화물인 글루타치온..

요즘 들어 면역력이 많이 약해져서 기침도 떨어지지 않고 야근으로 입안에 염증도 생겨서 건강상태가 말이 아니더라구요 ㅠㅠ 찾아보니 감기나 염증 완화엔 마늘효능이 도움이 된다고 하는데,마늘도 그냥 마늘보다는, 일정기간 발효시킨 흑마늘이 괜찮다 하더라구요숙성 과정에서 유효성분 함량이 높아진다고 밝혀지기도 했구요 그래서 흑마늘즙을 구입하게 됐어요 어떤 분들은 직접 전기밥솥으로 숙성시켜 드시기도 하던데,오래 걸리고 번거롭길래 전 그냥 간편하게 먹기 위해 제품을 샀네요^^; 확인해보니 마늘효능에 대한 자료가 꽤나 많더라구요영국의 마늘연구센터에서 성인 146명을 대상으로 마늘을 먹이는 실험을 진행했는데감기에 걸릴 확률이 64%나 감소하고 걸려도 증상이 70%나 호전됐다고 밝혀졌어요 또한 가톨릭대학교 의과대학 연구팀에..

- 참고논문 -1. 2. 3. 4. 마늘을 발효시켜 만드는 “흑마늘”은 마늘의 자양강장, 피로회복, 항암, 성인병 예방과 같은 효능을 그대로 유지하면서 활성산소를 제거하는 항산화력은 마늘에 비해 10배나 높고 S-아릴시스테인, 멜라노이딘 등의 영양분이 다량 함유되어 있습니다. 이에 따라 흑마늘만드는방법을 찾아보거나 섭취가 간편한 흑마늘즙, 진액 등을 구입하는 사람들이 많은데 시판되는 제품들은 저마다 품질 차이가 크기 때문에 세세하게 비교해보는 것이 좋습니다. 우선 임상 자료를 참고하여 흑마늘의 효능을 알아보고 흑마늘만드는방법 및 제품별 품질기준에 대해 확인해보도록 하겠습니다. (1) 피로 회복부산대학교 연구팀의 논문 에 따르면, 건강한 남학생들에게 14일간 흑마늘을 꾸준히 섭취시킨 뒤 운동부하 전과 후에..

최근 건강 관련 프로그램을 보면 빠지지 않고 등장하는 열매가 바로 ‘노니’인데요. 노니는 손상된 세포를 건강한 정상세포로 복구시킬 때 필요한 ‘제로닌’ 성분이 풍부하고 이 외에도 항염, 항균에 효과가 있어 해로운 염증과 세균을 막아주는 ‘안트라퀴논’, 상처 재생을 돕는 ‘이리도이드’, 암세포 번식을 막는 ‘담나칸탈’ 등이 다량 함유되어 있다고 해요. 이는 다소 생소한 영양분이지만 우리가 잘 알고 있는 칼슘, 비타민 등도 140여가지나 들어있다고 하니 꾸준히 챙겨 먹으면 다방면으로 효과를 볼 수 있을 것 같네요. 노니효능이나 관련 제품에 대해 궁금해서 이것저것 서치해보니 생각보다 많은 정보를 얻을 수 있었는데요. 우선 효능과 관련된 자료가 많길래 몇가지만 추려봤어요. 대표적인 노니효능으로는 염증 억제와 항..

위는 음식물을 일시적으로 저장하는 동시에 소화가 시작되는 기관으로, 위의 내벽세포에서는 펩시노겐과 염산을 분비하는데 염산은 강한 산으로 음식물에 섞여 있는 세균과 미생물을 없애줘, 위를 보호해 줍니다. 음식은 생명 유지에 중요하기 때문에 섭취한 음식물의 영양분을 체내로 올바르게 공급하기 위해서는 위의 역할이 가장 중요합니다. 하지만 현대인의 경우, 잘못된 식습관과 생활 환경으로 인해 체내의 영양분을 공급해주는 위에 질병이 발생하는 경우가 상당히 많죠. 소화불량은 위장의 운동기능이 저하되어 음식을 제대로 분해하지 못해 발생하는데 이러한 상황이 지속될 경우 위벽이 손상되어 위궤양으로 이어지며 심각하게는 위암으로 발전해 사망에 이를 수 있습니다. 따라서 위장에 좋은 음식으로 잘못된 식습관을 개선하고 생활환경을..

-참고논문-1. _한국 식품영양과학회지2. 3. _세계응용과학회지 양배추는 철학자 디오게네스가 90세까지 장수할 수 있었던 비법으로 꼽히며, 각종 유효성분이 풍부하게 함유되어 있어 위장 질환 개선을 비롯, 암 예방, 혈관 청소, 다이어트, 면역력 강화, 노화 방지, 체내 독소 배출, 간 보호, 염증 억제 등에 탁월한 효과를 보입니다. 이렇듯 다양한 양배추의 효능이 알려지며 유기농양배추즙 등 관련 제품을 찾는 사람들도 많은데, 제품별로 품질의 차이가 크기 때문에 이를 주의 깊게 확인한 뒤 구입해야 합니다. 우선 연구 논문을 참고하여 양배추가 가진 효능을 살펴보고, 제품 고르는 방법에 대해서도 확인해보도록 하겠습니다. [양배추효능01] 위 건강 부산대학교 연구팀의 발표 논문 에 따르면, 인위적으로 위에 염증..

-참고논문-1. 2. 3. 이미 우리에게 친숙한 음식인 “양배추”는 미국 타임지가 선정한 서양의 장수식품으로 꼽힌 바 있는데, 실제로 위장 질환 개선을 비롯, 각종 암 예방, 혈관 청소, 항균 및 항산화, 면역력 증진, 다이어트, 노화 방지, 기력 회복, 신경 안정, 체내 독소 배출, 해열 등에 탁월한 효과를 보입니다. 이러한 효능이 알려지며 집에서 직접 양배추갈아마시기를 하거나 양배추즙, 진액과 같은 제품을 찾는 사람들도 크게 늘었습니다. 하지만 시중 제품을 구입할 경우 저마다 품질 차이가 크기 때문에 제조과정, 유기농 등을 세세하게 비교해봐야 합니다. 우선 연구 자료를 바탕으로 양배추의 효능에 대해 알아보고 양배추갈아마시기 및 제품별 품질에 대해서도 확인해보도록 하겠습니다. [01] 위장병 개선부산대..