생활꿀팁

뉴스를 보니 최근 초미세먼지와 한파로 인해 독감, 감기, 알레르기성 비염 등으로 기침 증상을 호소하는 이들이 급증하고 있다고 해요. 저도 며칠 전부터 기침이 끊이질 않아 병원 진료를 받았었는데, 의사선생님께서 목감기라고 하시더라구요. 목감기는 다른 말로 인후염이라고도 하는데 목감기, 폐렴, 만성비염, 기관지염 등을 모두 포함하는 말이기도 해요. 기도에 난 염증으로 목이 상당히 가렵기 때문에 끊임없이 기침을 하게 된다고 하네요. 최근 목소리가 쉬거나 갈라지기도 하고 목이 많이 부어서 혹시 건강에 심각한 이상이 생긴 건 아닌가 걱정을 많이 했었는데.. 다행히도 가벼운 목감기라고 하니 어느정도 안심은 되네요. 하지만 가벼운 증상이라고 해도 언제 어디서 건강에 적신호가 켜질지는 아무도 모르는 것이기 때문에 이번..

간은 소화계통으로 분류되나 몸에서 일어나는 대부분의 일에 관여해 인체의 화학공장이라고 불리기도 한다. 그러나 신경세포가 존재하지 않아 70~80% 이상이 손상되더라도 증상을 자각하지 못 하고 본인이 겪고 있는 간 질환을 늦게 알아차리는 경우가 많다. 이를 관리하기 위해선 간 질환의 주범으로 꼽히는 술을 지양하고 운동을 병행하되 평소 간에좋은음식을 꾸준히 섭취하는 것도 많은 도움이 된다. 간에좋은음식으로는 다수의 임상 실험을 통해 그 효과가 검증된 ‘흑마늘’ 등이 있는데 관련자료를 참고하여 흑마늘의 효능을 알아보고 효과적인 섭취 방법에 대해서도 확인해보도록 하자. (▲출처. The Antioxidative Effect of Black Garlic Extract on Paraquat-induced Oxida..

우리나라 주요 사망원인 부동의 1위인 ‘암’. 중앙암등록본부가 국가암등록통계사업을 통해 발표한 2012년 자료에 의하면 우리나라 국민이 평균수명인 81세까지 생존할 경우, 국민 5명 중 2명은 암에 걸리는 것으로 나타났다. 암은 유전의 이유도 있지만 생활습관 및 식습관과도 밀접한 관계가 있는 만큼 평소 항암에좋은음식을 꾸준히 섭취해 건강 관리에 힘쓰는 것이 중요하다. 항암에좋은음식으로는 각종 임상시험과 연구논문들을 통해 그 효능이 과학적으로 검증된 ‘흑마늘’이 있는데, 실 자료를 바탕으로 흑마늘의 효능에 대해 자세히 알아보자. (출처. ) 생마늘을 일정한 온도에서 발효시켜 만드는 흑마늘은 숙성 과정에서 영양분 함량이 높아지고 항암 효과도 극대화된다. 한국미생물생명공학회지에 게재된 논문에 따르면, 흑마늘추..

예부터 병사와 노예에게 먹일 만큼 강장 음식으로 널리 사용되어 온 ‘마늘’. 마늘은 일정한 온도에서 숙성시키면 ‘흑마늘’이 되는데, 숙성 과정에서 S-아릴시스테인, 멜라노이딘 등의 유효성분들이 생겨나 기력 회복과 정력 증진은 물론, 면역력 향상, 혈액순환, 성인병 예방, 노화 방지, 다이어트, 간기능 개선, 항암 및 항염 등에 탁월한 효과를 보인다. 이에 따라 흑마늘만드는방법을 알아보거나 섭취가 간편한 흑마늘즙을 구입하는 사람들도 많다. 관련 자료를 바탕으로 흑마늘의 효능을 살펴보고 흑마늘만드는방법 및 제품별 품질에 대해서도 확인해보도록 하자. #흑마늘효능 1 피로 회복부산대학교 연구팀의 논문 에 따르면 오랜 기간 운동을 시킨 남학생들에게 흑마늘을 섭취 시킨 뒤 피로도를 분석한 결과, 피로유발물질인 젖산..

-참고논문-1. 2. 2. 음식의 맛을 좋게 할 뿐 아니라 건강관리에도 다방면으로 도움을 주는 “마늘”. 뿐만 아니라 마늘을 일정한 온도와 습도에서 흑마늘로 발효시킬 경우 S-아릴시스테인, 멜라노이딘과 같은 영양분이 풍부해져 간 기능 개선, 피로회복, 염증 완화, 항암, 면역력 증진, 성인병 예방, 노화방지 등의 효능이 더욱 극대화됩니다. 이에 섭취가 간편한 마늘즙, 흑마늘진액 등을 찾는 사람들도 많은데, 저마다 품질 차이가 큰 만큼 꼼꼼한 비교를 바탕으로 제품을 구입해야 합니다. 우선 논문을 바탕으로 흑마늘 등 마늘의 효능을 알아보고 마늘즙 제품별 품질기준에 대해서도 확인해보도록 하겠습니다. #효능 하나# 간기능 개선한국식품과학회지에 게재된 를 참고하면 산화적 스트레스로 인해 간이 손상된 쥐에게 흑마늘..

1 - 2 - 3 - 4. 세계적으로 영양가가 높은 식품 중 하나로 꼽히는 ‘마늘’은 피로 회복, 항암, 염증 억제, 면역력 강화, 각종 성인병 예방, 간 기능 개선, 활성산소 억제 등 건강관리에는 완벽한 식품이라고 할 수 있습니다. 더구나 마늘을 일정한 온도와 습도에서 발효시켜 ‘흑마늘’로 만들면 마늘효능이 더더욱 극대화가 되는데 최근에는 흑마늘을 더욱 쉽고 간편하게 섭취할 수 있는 흑마늘즙, 진액 등을 찾는 이들이 많이 늘어나고 있습니다. 다만 시중에 판매되고 있는 제품들이 모두 품질이 같은 것은 아니기 때문에 하나하나 따져가며 구입해야 품질이 좋은 흑마늘즙을 구매할 수 있습니다. 관련 연구자료를 바탕으로 마늘효능을 알아보고 제품 구입 시 무엇을 비교해야 하는지에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. ..

임신과 입덧으로 생긴 역류성 식도염.워낙 짜고 매운 음식을 좋아하는 탓에 출산 전에도 종종 역류성 식도염으로 고생을 했었는데, 출산 후 어느정도 나아지나 싶더니 최근에 다시 증상이 나타나고 있어요. 역류성 식도염은 자꾸 속을 바늘로 콕콕 찌르는 느낌이 강하기 때문에 일상생활에도 큰 지장을 주고 신경이 많이 쓰이는데요. 꾸준히 관리해주면 좋겠지만 매운 음식은 도저히 끊을 수가 없네요. 그래서 동시에 역류성 식도염에 좋은 음식도 꾸준히 섭취하려 해요. 역류성 식도염에 좋은 음식은 여럿 먹어봤지만 그나마 확실하게 효과를 봤었고 쉽게 접할 수 있는 건 ‘양배추’ 같아요. 평소에는 양배추를 사다가 샐러드를 만들어 먹었는데 매번 마트 가는 것도 일인데다 요즘에는 일도 바빠 집에서 음식을 챙겨먹는 일이 적어졌기 때문..

- 참고논문1. 2. 3. 4. 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 모링가는 몸 속 독소를 배출해는 디톡스 작용이 뛰어나며, 이 외에도 몸에 좋은 미네랄, 폴리페놀, 셀레늄 등을 함유하고 있어 혈관 청소, 당뇨 예방, 항암, 염증 억제, 피부 관리, 노화 방지, 다이어트, 면역력 향상 등에 많은 도움을 줍니다. 이에 최근에는 유기농모링가를 더욱 효율적으로 섭취할 수 있는 모링가환, 분말 등을 찾는 사람들도 많은데 제품마다 품질 차이가 크기 때문에 이를 세세하게 비교해봐야 합니다. 연구 논문자료를 바탕으로 모링가의 효능을 알아보고 제품 고르는 방법에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 유기농모링가 효능 (01) 혈관 청소인도 바로다 대학에서 진행한 동물 연구를 참고하면 콜레스테롤 수치가 높은 실험 쥐에게 모링가 추출..

*참고논문*1) _한국식품영양과학회지(2016)2) _한국식품저장유통학회지(2014)3) _한국생명과학회지(2014) ‘생명의 나무’, ‘불사의 나무’ 등으로 불리는 모링가는 300여가지의 질병을 치유하고 예방하는데 효과적인데, 실제로 검증된 효과만 해도 당뇨 및 심혈관계 질환 예방, 항암, 간 보호, 면역력 증진, 노화 방지, 혈액순환, 체내 독소 배출, 염증 억제, 피부 관리 등 다수에 달합니다. 이러한 효능이 알려지며 관련 제품인 모링가환, 분말, 차 등을 찾는 사람들도 많아졌지만 저마다 품질 차이가 크기 때문에 주의 깊게 확인해본 뒤 제품을 구입해야 합니다. 연구 자료를 바탕으로 모링가의 효능을 알아보고 시중에서 판매되고 있는 제품을 기준으로 품질을 비교해보도록 하겠습니다. 모링가 효과 [1] 당..

-참고논문-1) -중국생리학회지(2012)2) -한국조리과학회지(2002)3) -대한암예방학회지(2007)4) -국제식품과학기술지(2012) 우리 몸의 혈관은 인체 중 노화가 가장 빨리 진행되는 곳이자 체내 곳곳에서 산소와 영양소를 공급하는 통로로, 혈관이 깨끗하지 못하면 통로가 좁아져 산소와 영양소의 공급이 지연돼 혈압이 상승하게 됩니다. 또한 혈관이 심하게 막힐 경우 협심증이나 심근경색, 뇌졸중 등 치명적인 질환을 유발할 수 있는데, 혈관에 생기는 이상은 눈에 확연하게 보이지 않아 더욱더 각별한 주의가 필요합니다. 실제로 세계보건기구에 따르면 전세계 사망 원인 1위가 심혈관 질환이며, 국내의 경우 암에 이어 사망 원인 2위를 차지하고 있습니다. 따라서 혈관을 막지 않고 튼튼하게 유지하려면 혈관을 막는..