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보스웰리아 효능 및 제품품질분석 '불만제로' 본문
인간이 신에게 바치는 최고의 선물이라고도 불리는 “보스웰리아”는 관절 건강을 비롯하여 면역력 증진, 염증 개선, 통증 및 부종 완화, 항암, 혈액순환, 피부 관리, 장 건강 등에 탁월한 효과를 보인다.
이에 따라 섭취가 간편한 보스웰리아환 등 관련 제품을 찾는 사람들도 많은데 저마다 품질 차이가 크기 때문에 구매 시 신중을 기해야 한다. 논문 자료를 바탕으로 보스웰리아의 효능을 알아보고 제품별 품질을 비교해보도록 하자.
효능 1. 관절 건강
인도 허브 식물 연구소에서 진행한 실험에 따르면, 관절염 환자들에게 보스웰리아추출물을 꾸준히 복용시킨 뒤 그에 따른 변화를 관찰한 결과 관절 통증이 43%나 완화되었으며 활동 장애와 부종 역시 크게 개선됐다.
<Effects of Boswellia Serrata Extract on the Skin Being Exposed to UVB Lights>
효능 2. 피부 관리
호서대학교 연구팀의 논문 <Effects of Boswellia Serrata Extract on the Skin Being Exposed to UVB Lights>에 따르면 자외선으로 홍반을 유발한 피부 세포에 보스웰리아추출물을 도포한 뒤 변화를 관찰한 결과 무려 42.62%의 진정 효과가 나타났다.
효능 3. 염증 치료
한국식품영양과학회지에 게재된 <보스웰리아추출물의 골관절염 억제효과 연구>를 참고하면, 염증을 유발한 세포에 보스웰리아추출물을 투여한 결과 염증유발물질의 증식이 61%나 억제됐다.
이처럼 다방면에 효과적인 보스웰리아는 보스웰리아환 등을 통해 쉽고 편리하게 섭취할 수 있다.
하지만 앞서 말했듯 저마다 품질이 다르고 그 중에서는 먹으나 마나 한 것들도 많기 때문에 건조법 등의 사항을 하나하나 비교해봐야 하는데, 확인해야 할 품질 기준으로는 어떤 것들이 있는지 알아보자.
■ check 1 _ 건조법
가장 먼저 살펴봐야 할 것은 제조 시 사용된 건조법이다.
대부분의 제품들은 열을 가해 건조하는 ‘열풍건조법’을 사용하지만 이 과정에선 열에 약한 비타민 등의 영양성분들이 다량 손실될 수 있다.
<가열 처리에 의한 케일 녹즙의 영양기능성분 및 in Vitro 항암 효과의 변화>에 따르면 케일 생녹즙을 가열 살균한 뒤 비타민C 함량 변화를 관찰한 결과 20분 후 비타민C 함량이 66%이상 줄어들었다.
또한 한국조리과학회지에 게재된 <수용성비타민과 지용성비타민의 가열에 대한 안정성>에 따르면 비타민용액을 가열한 뒤 비타민 파괴율을 관찰했더니 100℃의 온도에서 비타민A는 27%나 파괴되었고 비타민C는 70%이상 파괴됐다.
열풍건조법의 단점을 보완한 것이 바로 ‘동결건조법’이다. 이는 원물을 영하 40도 이하의 낮은 온도로 동결시켜 건조하기 때문에 열로 인한 영양분의 파괴를 최소화할 수 있다.
<건조방법에 따른 생식 원료의 이화학적 특성 및 기능성 성분의 변화(2006)>를 참고하면 동결건조한 원료는 열풍건조한 원료와 비교 비타민C 함량이 70%, 베타카로틴의 함량은 72%나 높게 나타났다.
즉 영양분 함량을 고려한다면 열풍건조 제품이 아닌 동결건조 제품인지 세세하게 따져봐야 한다.
■ check 2 _ 분말입자 크기
다음으로 살펴볼 것은 분말 입자의 크기다.
재료를 마이크로미터 크기의 미세분말로 갈아내면 줄어든 입자 크기로 인해 표면적이 넓어져 체내 흡수율이 높아지는데 <포도주박 식이섬유의 물리화학적 및 항산화 특성에 대한 미세분말의 효과>에 따르면 포도주박 식이섬유를 미세분말화 시킨 결과 흡수력이 1.5배이상 증대됐다.
또한 미세분말은 영양분 함량도 높은데 <나노입자로 만든 인삼추출분말의 평가>에 따르면 백삼 미세분말은 일반분말과 비교 영양분 함량이 1.3배, 항산화력은 1.6배나 더 높았다.
보다 효율적인 섭취를 위해선 제조 과정에서 사용된 분말이 일반분말이 아닌 미세분말을 활용했는지도 살펴봐야 하는 것이다.
■ check 3 _ 부형제
흔히 환은 분말을 둥글게 뭉쳐 만드는데 이때 환의 모양을 잡아주고 결합력을 높이기 위해 점성이 강한 찹쌀, 전분 등의 부형제를 사용한다.
그러나 근래에는 기술의 발달로 이러한 부형제없이 환을 만들기도 하는데, 이 경우 찹쌀, 전분 등이 들어갈 자리를 영양분으로 더 채워 넣을 수 있기 때문에 같은 조건이라면 부형제를 쓰지 않은 것이 더 낫다.
앞서 확인한 바와 같이 시판 제품들은 저마다 품질 차이가 큰데 많이 팔리는 보스웰리아환을 비교해본 결과 ‘더작’ 등 일부만이 모든 기준을 충족했다.
다수의 임상 실험을 통해 효과가 검증된 ‘보스웰리아’. 효율적인 건강 관리를 위해 찾는 제품인 만큼 과정이 번거롭고 오랜 기간이 소요되더라도 앞서 살펴본 내용을 하나하나 비교해 좋은 품질의 보스웰리아환을 복용하기 바란다.
다음 시간에는 가정에서 많이 사용하는 식기세척기를 브랜드별로 비교해보도록 하겠다.
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