모링가 효과 제대로 보기 위해선?

올해 초 새해 건강관리를 위해 구입한 모링가. 어느덧 복용한 지가 세 달이 넘었는데요.

보통 건강식품은 꾸준히 오랜 기간 섭취해야 그만한 효과를 볼 수 있다고 하는데,

모링가환을 꾸준히 먹어준 덕에 올 겨울은 감기 한번 걸리지 않고 무사히 지나갈 수 있었어요.

 

모링가가 면역력 개선에도 좋지만, 대표적으로 체내 해독에 좋다 보니 지난 세 달간 체중도 3~4키로가량 감량이 되었어요. 게다가 변비나 피부에도 효과를 톡톡히 본 것 같아 너무 만족하고 있답니다. 아침에 일어나기가 수월해진 것도 모링가 덕분이라면 덕분이겠죠?

 

모링가는 생으로 먹기보다는 분말을 물에 타먹거나 환 제품으로 구입하는 분들이 많다고 해요.

모링가가 녹차처럼 쓴 맛이 강하다고 하길래, 저는 그냥 환으로 복용하려고 환 제품을 고르게 됐어요.

(평소 녹차를 좋아하는 편도 아니고 분말 제품은 먹기가 불편하더라구요^^;)

 

아무리 많은 효과가 있다고 해도 제대로 된 제품을 구입하지 않으면 그 효과를 온전히 누릴 수 없게 되겠죠. 저 역시, 제품별로 제조 과정도 다르고 원재료도 다르다는 걸 익히 알고 있기 때문에 품질을 하나하나 비교해가며 모링가환을 구입하게 되었답니다.

 

제가 품질 따져가며 구입한 제품은 더작 유기농 모링가환.

용량은 100g, 판매가는 26,000원으로, 시중에 나와있는 제품들과 큰 차이는 없는 것 같아요.

복용법은 하루 2~3회 섭취하면 되는데 제가 꾸준히 먹어본 바로는 약 한달 정도 먹을 수 있는 양이랍니다. 유통기한이 넉넉해서 며칠 깜빡 하더라도 안심하고 복용할 수 있어요.

 

분말 제품은 가루 날림이 심해 먹기가 불편했는데 이 제품은 가루 날림이 없는데

알도 작고 물에 잘 분해돼서 그동안 정말 간편하게 먹었네요.

또, 제품과 함께 스푼도 들어있어서 가방에 넣어두고 이동할 때에도 복용할 수 있어서 좋았어요.

 

특이한 점은 히게이아 5종 혼합 유산균이 들어간다는 점인데,

홈페이지를 확인해보니 더작 환 제품 대부분에 유산균이 함유되어 있었어요.

유산균이 들어가면 장 건강에도 도움이 되고 많은 양이 들어가는 것도 아니니 괜찮은 것 같아요.

원재료 및 함량을 보면 “유기농 모링가 분말(인도산) 99.55%, 5종 혼합유산균(L. acidophilus, L. plantarum, B. bifidum, B. breve, B. lactis) 0.45%” 라고 쓰여 있네요.

 

이 제품을 선택한 이유는 4가지 정도를 꼽을 수 있는데요.

지금부터 하나하나 설명해드리도록 할게요.

 

가장 먼저, 건조방식을 확인해야 하는데, 대부분의 제품들은 ‘열풍건조’과정을 거쳐요.

열풍건조방식은 70도 이상의 열을 가해 건조하는 방식으로,

시중에서 많이 쓰이긴 하지만 열에 민감한 영양성분들이 파괴된다는 단점이 있어요.

 

반면 ‘동결건조’방식은 원물을 영하 40도 이하의 온도에서 동결시켜 건조하기 때문에

영양분의 파괴를 최소화할 수 있는데요. 이 제품 역시 동결건조방식을 사용한 제품이라고 해요.

 

이와 관련된 논문을 참고해보면, <오희경, 흰민들레의 부위별 건조방법에 따른 영양성분 및 항산화효과 비교(2013)>에 따르면 동결건조 흰민들레는 열풍건조 흰민들레에 비해 비타민C 함량이 33%, 비타민E 함량은 61%나 높았어요.

 

또한 <백종연, 건조방법에 따른 포도가공부산물 품질 특성(2011)>에 의하면 동결건조한 시료는 열풍건조한 시료보다 영양분 함량이 2배나 높았다고 해요.

 

이처럼 여러 논문을 통해서도 동결건조가 열풍건조보다 효과적이라는 사실이 입증됐는데요.

제조 과정에서 영양분이 파괴된 제품은 사실상 먹을 필요가 없기 때문에.. 동결건조 제품인지 꼭 확인해봐야 해요.

 

다음으로 확인한 것은 분말 입자의 크기에요. ‘환’ 형태의 제품들은 분말(가루)를 뭉쳐서 만드는데 이때 미세분말을 사용하면 체내 흡수율이 높아져요.

 

원료의 입자 크기가 작아지면 미세화로 인해 표면적이 더 많이 노출되고 극성이나 물에 닿는 부분이 늘어 체내 흡수율이 높아지는 원리인데, 실제로 국제식품과학기술지에 기재된 논문에 따르면 원료를 미세분말화 시킨 후 보수력, 수분 유지력이 높아졌고 체내 흡수율이 1.5배 증가했다고 해요.

따라서 흡수율을 끌어올리기 위해선 일반분말이 아닌, 미세분말을 사용했는지도 확인해야 하는거죠.

 

또한, 분말을 환으로 뭉치기 위해선 찹쌀, 전분과 같이 점성이 강한 부형제를 사용해야 하는데, 더작 모링가환에는 찹쌀, 점성 등을 쓰지 않았다고 해요. 찹쌀 등의 부형제를 쓰지 않고 그 자리를 영양성분으로 채워 넣은 제품이라고 합니다.

 

마지막으로 확인한 것은 유기농.

농약으로 인한 피해가 끊이질 않기 때문에 이를 꼭 확인해봐야 하는데요. 흔히 농산물을 물로 세척하면 농약이 씻겨 나갈거라 생각하는데, 식약처에 따르면 아무리 농산물을 깨끗이 세척한다고 해도 농약 제거율은 최대 80%에 그친다고 하네요.

 

더구나 최근에는 식물 내부로 스며드는 ‘침투성농약’의 사용량이 증가했는데, 이 농약은 뿌리, 잎, 줄기 곳곳으로 스며들어 제거하기가 더 어렵다고 해요. 이렇게 남아있는 잔류농약이 우리 몸에 들어오면 각종 암, 불임, 장기 손상, 우울증, ADHD, 조기 치매, 면역 저하, 신경 손상 등을 유발하기 때문에 상당히 위험성이 높아요. 따라서 안전성을 위해 농약을 전혀 쓰지 않은 유기농 제품인지 확인해야 하는거구요.

 

이렇듯 더작 모링가환 제품은 품질 면에서 타사 제품보다 우수하다는 것을 알 수 있는데요. 재구매율도 높고 선물용으로도 많이 구입하시는 걸 보면 그만큼 품질이 괜찮다는 증거가 아닌가 싶어요. 게다가 나름 깐깐하다고 알려진(?) 저도 효과가 좋다고 느껴져서 세 달째 복용하고 있구요.

 

아무래도 건강을 관리하기 위해 먹는거니까, 먹으나 마나 한 제품 여러 개 섭취하는 거보다는 제대로 된 제품 하나 꾸준히 섭취해주는 게 가장 좋은 것 같아요. 저처럼 모링가로 건강 관리하실 분들은 꼭 품질 하나하나 비교해가며 제품 구입하시기 바랄게요.