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생활꿀팁

배도라지즙, 전체식 확인이 필수!! 본문

알아두면 유용한 정보/02

배도라지즙, 전체식 확인이 필수!!

졔스타 2019. 4. 4. 12:12

몇 주전 스키장에 다녀왔는데, 면역력도 많이 떨어진 터라 바로 감기에 걸렸지 뭐예요 ㅠㅠ

약을 먹어도 도통 감기가 떨어지지 않길래 배도라지즙을 구입하게 됐어요

 

도라지와 배는 기관지 질환에 도움을 준다고 유명하기도 하고

함께 섭취하면 효능 면에서 시너지 효과를 보인다고 하길래 배도라지즙으로 선택했어요

그리고 도라지는 쓰지만, 배와 함께 들어가서 그런지 단맛이 나서 복용이 편하더라구요

찾아보니 도라지와 배가 가진 효능에 대해 검증된 자료가 참 많더라구요

한국식품영양과학회지에 따르면, 호흡기질환을 유발하는 세균에 도라지를 처리한 결과

균의 활성이 무려 67%가량이나 억제된 것으로 나타났어요

 

배 역시 마찬가지로, 동신대학교에서 진행한 연구에 의하면,

천식 쥐에 배를 투여했더니 알레르기와 연관된 호산구 수치가 53%나 낮아졌다고 밝혀졌구요

 

이밖에도 도라지는 항암, 항산화, 간 기능 개선, 면역력 증진에 도움을 주며

배는 다이어트, 수분 보충, 염증 완화, 기력 회복 등에 대해 입증된 바 있다고 해요

도라지와 배는 껍질에도 영양성분이 많기 때문에 전체식 제품인지 따져봤는데요

실제로 도라지 껍질에는 사포닌, 식이섬유 등이 다량 함유되어 있으며

배 껍질은 항산화 작용을 하는 영양분이 육질보다 25~100배나 많다고 확인됐어요

그래서 껍질까지 전체를 활용한 전체식 제품인지 우선적으로 살펴봤죠

그리고 전체식 제품이라고 해도 다 같은 것은 아니라고 하는데요,

껍질까지 활용했다고 해도 제조방식에 따라 영양성분 함량이 달라지기 때문에

제조방식을 꼭 확인해야 한다고 하더라구요

대다수의 제품은 배와 도라지를 물에 넣고 달여내는 ‘추출액방식’을 거치는데,

이 방식의 경우, 물에 녹는 유효성분만 얻을 수 있다는 단점이 있어요

 

이에 반해, ‘도라지배 분말을 함유하는 방식’은

도라지와 배를 껍질까지 통째로 갈아낸 분말을 활용하기 때문에

물에 녹는 성분은 물론, 나머지 물에 녹지 않은 영양성분까지도 얻을 수 있다고 해요

실제로 한국기능식품연구원에서 도라지배추출액과 도라지배분말의 성분을 비교해봤는데요

밝혀진 바에 따르면, 도라지배분말은 도라지배추출액에 비해

칼륨이 36.86배, 칼슘이 60.72배나 많은 등 유효성분 함량이 평균 33.34배나 많다고 하더라구요

영양분 차이가 이렇게 확연하다보니, 분말을 함유한 도라지배즙 제품인지 세세하게 살펴봤죠

비교 끝에 구입하게 된 제품은 ‘더작’ 도라지배즙인데요

요 제품은 분말을 활용한 제품 중에서도 마이크로미터급 초미세분말을 쓰는 걸로도 유명해요

이렇게 배와 도라지를 초미세분말로 아주 잘게 갈아내면,

체내 흡수율이 2.5배나 높아진다고 하니

흡수율을 끌어올리기 위해 이 제품으로 구매하게 되었답니다

또 유기농 제품인지도 따져봤는데요

농약이 인체에 악영향을 끼치는 건 많이들 알고 계실 거에요

밝혀진 농약 부작용만 해도 피부병, 암, 장기 손상, 자폐아 출산, ADHD 등등 심각한 수준이죠

더 큰 문제는 농산물을 세척해도 농약이 말끔히 지워지지 않는다는 점이에요

식품의약품안전청에 따르면, 세척을 통한 잔류농약 제거율은 고작 80%에 그친다고 드러났으며

요즘에는 식물 체내로 침투하는 침투성농약을 많이 사용해서 세척율이 더욱 떨어진다고 해요

 

결과적으로 농약으로 인한 피해를 막기 위해선

농약 사용이 없고 화학비료까지 전혀 쓰지 않는 유기농농산물인지 확인해봐야 하는 셈이죠

종합해보니 기준에 부합하는 제품은 ‘더작’ 등 일부 배도라지즙에 불과하길래

이 제품으로 골라 현재까지 꾸준히 복용하고 있어요

 

아직 한 박스를 다 먹은 건 아니지만.. 전보다 감기가 많이 개선되었고

이 외에도 면역력도 높아지고 오후만 되면 피곤하던 몸이 많이 가벼워진 게 느껴지더라구요

확실히 도라지와 배가 건강에 좋긴 좋구나 라는 걸 몸소 확인해본 거 같아요

저처럼 배도라지즙으로 건강 관리 하실 분들은 짚어본 내용 꼼꼼히 확인해보시기 바래요~

 

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