흑마늘 효능, 흡수율확인은 필수

 

요즘 따라 기운이 없고 자도자도 피로가 풀리지 않아

건강 관리 차원에서 흑마늘즙을 구입하게 되었어요

피로가 안 풀리면 간이 손상됐는지 의심해봐야 한다던데

최근 들어 회식 자리도 많아서 술도 많이 먹었거든요 ㅠ

 

 

실제로 흑마늘 효능이 기력 회복, 간 기능 개선에 도움을 주고

이 밖에도 면역력 강화, 항암, 성인병 예방, 지방 분해 등에 대해서도 검증 받았다고 해요

 

일반 마늘도 몸에 좋지만 흑마늘로 발효시키면 영양성분이 더욱 풍부해진다고 하더라구요

흑마늘 효능이 밝혀지면서 흑마늘즙으로 건강 관리하시는 분도 주변에서 많이 봤구요

 

 

입증된 자료로 확인해볼게요, 고려대학교에서 진행한 실험에 따르면

간이 손상된 쥐에게 흑마늘 추출물을 먹였더니 간 조직 손상 지표가 크게 감소했다고 해요

더불어 간에서 생성되는 항산화물인 글루타치온 수치도 44%나 증가했다고 밝혀졌구요

 

농촌진흥청의 연구를 통해서도 흑마늘 효능은 검증됐는데요

흰 쥐에게 흑마늘을 투여한 결과, 피로유발물질인 젖산 농도가 22%나 낮아지고

체내 에너지원으로 쓰이는 글리코겐 소비량이 39%나 감소한 것으로 나타났어요

흑마늘을 꾸준히 먹으면 피로 회복에 도움된다는 것이 확인된거죠

 

 

역시나 시중에는 정말 다양한 제품들이 판매되고 있더라구요

그래서 이것저것 살펴가며 구입하게 됐는데요 우선적으로 따져본 건 제조방식이에요

제조방식에 따라 영양분 차이가 난다는 글을 봤는데 관련 자료도 많더라구요

 

 

대다수의 제품은 흑마늘을 물에 장기간 달여내는 추출액방식을 사용하는 경우가 많아요

그런데 이렇게 물에 달이는 방식으로는 물에 녹지 않는 성분들은 추출이 어렵다고 해요

유익성분 중에 물에 녹아 나오는 영양분만 얻을 수 있는거죠..

 

이에 반해, 흑마늘을 통째로 갈아낸 분말을 함유하는 방식은

물에 녹는 여부와 관계없이, 흑마늘이 가진 유효성분을 오롯이 얻을 수 있다는 점!

 

 

자료에 나와있는 것처럼, 흑마늘추출액과 흑마늘분말의 영양분 차이는 확연한데요

비타민E는 9.03배나 많고 총 플라보노이드는 42배, 칼슘은 무려 105.36배의 차이로,

추출액보다는 분말에 더 풍부한 영양분이 함유되어 있다고 밝혀졌어요

당연히 건강을 위한 제품인 만큼 하나를 먹더라도 영양성분 함량이 높은걸 먹는게 좋겠죠?

 

그리고 흡수율을 확인해보는 것도 매우 중요해요

분말을 함유하는 제품 중에서도 ‘더작’ 등 몇몇 흑마늘즙 제품들은

마이크로미터급으로 갈아낸 초미세분말을 활용한다고 하는데요

이 경우, 작아진 분말 크기로 인해 표면적이 넓어져 체내 흡수율이 2배이상 증대된다고 해요

그래서 영양분 함량이 높고, 온전한 흡수가 가능한 ‘초미세분말’을 썼는지 꼼꼼히 확인했죠

 

 

마지막으로 살펴본 것은 바로 유기농!

농약 피해와 부작용 사례가 많이 보고됐기 때문에 유기농 재료를 사용했는지 따져봐야 해요

실제 농약은 체내에 쌓이면 자폐아 출산율을 60%나 증가시킨다고 밝혀졌으며

불임, 면역기능 저하, 구토, 조기 치매, 장기 손상 등등 악영향을 끼치는 것으로 드러났어요

 

무엇보다 농산물을 세척해도 20%가량의 농약은 그대로 잔류한다고 하네요

따라서 애초에 재배 과정에서 농약을 일체 사용하지 않는 유기농인지 살펴봤답니다

 

 

말씀드린 기준을 종합해보니 ‘더작’ 등 일부 제품만이 기준에 충족하더라구요

처음에는 가격이 조금 나가기 때문에 구입을 망설이기도 했는데

결과적으로 구매 후 2주 가량 섭취해보니 확실한 차이를 몸소 느끼고 있어요

피로도 많이 줄었고, 생기가 생겼다고 해야 하나?

 

 

사실 요즘 얼굴이 좋아 보인다는 말을 많이 들었는데

왜 그러나 생각해봤더니 흑마늘 꾸준히 챙겨 먹어서 그런 게 아닌가 싶네요

흑마늘 효능으로 건강 관리하시는 거 저는 적극 추천합니다

대신 영양분, 흡수율, 유기농 등등은 꼭 확인해보시고 구입하시기 바랄게요 :-)