모링가열매효능 임상 논문 check “생로병사의 비밀”

 

[참고논문]

1) <유방암세포주에서 PMA로 유도된 암세포 침투에 대한 모링가추출물의 억제 효과, 한국생명과학회지(2014)>

2) <모링가추출물에 대한 화장품약리활성 검증, 대한화장품학회지(2018)>

3) <가열 처리에 의한 케일즙의 영양기능성분 및 in Vitro 항암 효과의 변화, 대한 암예방학회지>

 

‘생명의 나무’, ‘기적의 식물’ 등의 별명을 가진 모링가는 암, 당뇨, 심혈관 질환과 같은 성인병 예방에 탁월한 효과를 보이며 이 밖에도 피부 관리, 기관지 건강, 간 기능 향상, 면역 증진, 신경 안정, 치매 예방 등에 많은 도움을 줍니다.

 

이러한 효능이 알려지며 섭취가 간편한 모링가환 등을 찾는 사람들도 많은데 저마다 품질의 차이가 크고 그 중에서는 먹으나 마나 한 제품도 있기 때문에 주의 깊게 확인한 뒤 구입해야 합니다. 우선 임상 논문을 바탕으로 모링가열매효능을 알아보고 시중에서 판매되고 있는 제품을 기준으로 품질도 비교해보겠습니다.

 

 

모링가열매효능 [01] 항암

한국생명과학회지에 실린 <유방암세포주에서 PMA로 유도된 암세포 침투에 대한 모링가추출물의 억제 효과>에 따르면 모링가추출물의 MMP-9 활성 억제를 통한 암세포 침투와 전이의 저해 효과를 확인하기 위해 모링가추출물 200μg/ml을 처리한 결과 암세포침투율이 50%이상 감소했습니다.

 

 

모링가열매효능 [02] 혈관 질환 예방

모링가는 혈관질환 예방에도 효과적인데, 인도 바로다 대학에서 진행한 연구에 의하면, 실험동물에 모링가추출물을 12주간 투여한 뒤 그에 따른 변화를 관찰한 결과 혈청 콜레스테롤 수치가 50%나 줄어들었으며 죽상 동맥경화성 플라그 혈성도 86%나 감소했습니다.

 

 

모링가열매효능 [03] 피부 관리

대한화장품학회지에 실린 호서대 화장품생명공학부 연구팀의 <모링가추출물에 대한 화장품약리활성 검증>에 의하면 피부 세포에 모링가추출물을 투여한 결과 피부 탄력을 저해시키는 elatase의 활성이 30.8%나 억제되었고 노화를 유발하는 멜라닌의 생성도 47%나 저해됐습니다.

 

이러한 효능이 알려지며 섭취가 간편한 모링가환 등을 찾는 사람들이 많으나 앞서도 이야기했듯 저마다 품질 차이가 크기 때문에 이를 주의 깊게 확인한 뒤 구입해야 합니다. 확인해야 할 사항으로는 무엇이 있는지 하나하나 짚어보도록 하겠습니다.

 

■■ point 1 :: 건조방식

가장 먼저, 환을 만들 때 사용된 건조방식을 살펴봐야 합니다.

 

시중에서 판매되고 있는 대부분의 제품들은 원물에 높은 열을 가하는 ‘열풍건조방식’을 많이 사용하는데, 이렇게 고온을 가하면 열에 약한 유효성분(비타민 등)이 파괴될 수 밖에 없습니다.

 

 

대한 암예방학회지에 게재된 <가열 처리에 의한 케일 녹즙의 영양기능성분 및 in Vitro 항암 효과의 변화>에 따르면 케일 생녹즙에 열을 가한 뒤 영양성분의 함량을 분석한 결과 비타민C가 66% 이상 파괴되었고 유산균은 100% 파괴됐습니다.

 

열풍건조방식의 단점을 보완한 것이 바로 ‘동결건조방식’인데, 이는 원물을 -40℃ 이하의 저온에서 동결시켜 건조하기 때문에 물리적, 화학적 변화가 극히 적어 영양성분의 손실을 최소화할 수 있습니다.

 

 

<황은선 외, 건조방법에 따른 아로니아 열수 추출물의 항산화 성분 함량 및 항산화 활성(2014)>에 따르면 동결건조 아로니아 추출물은 열풍건조 아로니아 추출물에 비해 총 페놀 함량이 26%, 총 플라보이드 함량은 36%나 높았으며 안토시아닌 함량도 무려 200%나 높았습니다.

 

 

또 다른 논문인 <건조 방법에 따른 생식 원료의 이화학적 특성 및 기능성 성분의 변화(2006)>을 참고하면 동결건조 원료는 열풍건조 원료와 비교 비타민C가 70%, 베타카로틴은 72%나 많은 등 영양분 함량이 높게 나타났습니다.

 

즉, 제조 과정에서 영양성분이 손실된 제품은 먹을 필요가 없으므로 모링가환을 구입할 때에도 열풍건조 제품이 아닌 동결건조 제품을 골라야 합니다.

 

■■ point 2 :: 분말입자크기

환 제품은 분말을 둥글게 뭉쳐 만드는데, 이때 일반 분말이 아닌 미세분말을 활용할 경우 체내 흡수율이 높아지고 영양분을 더욱 효율적으로 섭취할 수 있습니다.

 

 

나노과학기술저널에 실린 <나노 입자로 만든 인삼추출분말의 평가> 논문을 참고하면 백삼을 미세분말로 잘게 갈아낸 결과 일반분말보다 진세노사이드 함량이 1.3배, 항산화력이 1.6배 더 높았으며 세포성장증진능력도 1.3배나 높게 나타났습니다.

 

 

국제식품과학기술지에 게재된 <포도주박 식이섬유의 물리화학적 및 항산화 특성에 대한 미세분말의 효과>에 의하면 포도주박 식이섬유를 초미세분말화 시킨 결과 체내 흡수력이 150%이상 높아졌습니다.

 

결과적으로 체내 흡수율을 높이고 더욱 효율적으로 섭취하기 위해선 사용된 분말이 일반분말이 아닌 미세분말인지도 세세하게 살펴봐야 합니다.

 

■■ point 3 :: 부형제

대개 모링가환의 둥근 모양을 잡아주고 분말 사이의 결합력을 높이기 위해 찹쌀, 전분과 같은 부형제를 많이 사용하는데 최근에는 기술의 발달로 찹쌀 등을 쓰지 않고도 제품을 만드는 업체가 있습니다. 이 경우 찹쌀, 전분 등을 넣을 공간에 영양분을 더 넣을 수 있어 영양성분 함량이 높아지기 때문에 같은 조건이라면 찹쌀 등을 사용하지 않은 것이 더 낫습니다.

 

 

앞서 살펴본 바와 같이 시중에서 많이 팔리는 모링가환을 비교해본 결과 ‘더작’ 등 몇몇만이 건조방법, 분말입자크기, 부형제 등의 기준을 모두 충족했습니다.

 

다수의 임상 논문을 통해 효과가 검증된 ‘모링가’. 건강을 관리하기 위해 찾는 제품인 만큼 복잡하고 번거롭더라도 앞서 확인한 사항을 하나하나 따져 품질이 좋은 모링가환을 선별해내시기 바랍니다.

 

다음에는 시중에서 많이 팔리는 로봇청소기의 성능, 품질, 가격 등을 비교해보도록 하겠습니다.

-출처. ‘합리적인 소비는 어렵지 않다’ 블로그 글 중에서